طريقة عمل كوكيز الكيتو
كوكيز الكيتو من الوصفات السهلة والخفيفة والمناسبة لحمية الكيتو فهو عبارة عن كوكيز بدون طحين وبدون زبدة لا يحتاج لوقت ولا لمكونات كثيرة للتحضير
.مناسب لجميع انواع الدايت وبالذات ممن يتبعون انظمة الكيتو دايت لأنها غنيه بالدهون الصحيه والبروتين وفقيره فى الكارب
المقادير
- ملعقة صغيرة برش ليمون
- 2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
- كوب جوز هند مبشور
- 2 ملعقة كبيرة زبدة كاكاو
- 3 حبات بياض بيض
-3/4 كوب سكر
طريقة التحضير
قومي بتذوب زبدة الكاكاو.
ثم اخفقي زلال البيض في وعاء الخلاط حتى تتشكل لديك رغوة.
ثم زيدي السكر تدريجياً مع الإستمرار بالتحريك حتى تحصلي على خليط كريمي.
ثم زيدي جوز الهند وقشر الليمون المبشور وبودرة الكاكاو وقلبي بواسطة ملعقة حتى تتداخل المكونات.
ثم قسمي عجينة جوز الهند إلى دوائر بواسطة ملعقة وصفيها في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة.
. ثم أضيفي زبدة الكاكاو المذابة وأدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لحوالي 15 دقيقة حتى تنضج حبات الكوكيز
تعليقات
إرسال تعليق