تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل حلى الشوفان بالتمر لفوائده العديدة ، حيث يعتبر من الحلويات الغنية بالفيتامينات و الطاقة اللازمة للجسم.
و يمكن الآن عمل حلى الشوفان بالتمر لأولادك خاصة في فصل الشتاء و الدراسة لإمداد أجسام أطفالنا بالطاقة اللازمة و مساعدتهم على التركيز و المذاكرة.
التمر و الشوفان من الأغذية المهمة جدا لبناء الجسم و إمداد الجسم بأهم الفيتامينات و المعادن التي تحافظ على جسم الإنسان و أيضا تقي من الأمراض.
و من خلال هذا المقال سوف نتعرف الآن على طريقة عمل حلى الشوفان بالتمر بالمقادير و الخطوات البسيطة لعمل ألذ الحلويات .
مكونات حلي التمر بالشوفان الصحي
1-كوب من الدقيق الاسمر
2-كوب من الشوفان
3-نصف كوب من سكر الدايت
4-ربع كوب دبس تمر
5-نصف كوب زبدة خالية من الملح
6-ثلث كوب بندق مفروم
7-نصف كوب من الماء
8-كوب تمر مفروم
9-ملعقة من البيكينج بودر
10-ملعقة من الفانيليا
11-ملعقة من عصير الليمون
طريقة تحضير حلي التمر بالشوفان الصحي
1-نحضر بولة زجاج ونضع بها الدقيق الاسمر والشوفان والبيكينج بودر والفانيليا ونقلب المكونات مع بعضها جيدا .
2-ثم نضع التمر في بولة زجاج ونضيف عليه الماء ونرفعة علي النار ثم نضيف عصير الليمون والبندق ونتركة حتي يطري التمر ويتشرب الماء تماما ويطفئ عليه ويترك حتي يبرد تماما .
3-ثم نحضر بولة زجاج ونضع بها الزبدة ودبس التمر والسكر ونقلب المكونات جيدا مع بعضها .
4-ثم ننزل بها علي الدقيق والشوفان ونعجن جيدا حتي نحصل علي عجينة متجانسة .
5-ثم نحضر صينية الخبز وندهنها بقليل من الزبدة ثم نضع بها نصف كمية العجين ونفردها جيدا ثم نضع عليها التمر بالبندق ونوزعة جيدا .
6-ثم نضيف باقي العجينة علي التمر ونفردها جيدا حتي يغطي التمر تماما .
7-ثم تدخل الفرن علي درجة حرارة 180 وتترك لمدة 35 دقيقة حتي تنضج تماما ويصبح لونها ذهبي .
8-ثم تخرج وتترك حتي تهدأ تماما ثم تقطع إلي قطع متوسطة الحجم وتقدم في طبق التقديم وتتناول بجانب كوب من القهوة وبالعافية .
تعليقات
إرسال تعليق