طريقة عمل التبولة في المنزل فوائد كثيرة جدا

طريقة عمل سلطة التبولة خطوة بخطوة

تعتبر التبولة من أشهى السلطات العربية ومن الوصفات الشامية الشهيرة في لبنان وسوريا، ومنها انتشرت إلى بلدان أخرى وتتناول على نطاق واسع في المناسبات كأعياد الميلاد والمناسبات الخاصة والأعياد. سلطة التبولة تتميز بانخفاض سعراتها الحرارية ومكوناتها البسيطة وهي ذات منظر جميل في الأعراس واليوم سأقدم لكم طريقة تحضير سلطة التبولة خطوة بخطوة من خلال الصور أرجو تجربتها الآن وتقديمها مع المشويات.

قطع الطماطم

اتبعي طريقة تحضير التبولة خطوة بخطوة، قطعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة، تبليها بملعقة كبيرة من الملح، ضعيها في مصفاة معدنية واتركيها لمدة 20 دقيقة.

البقدونس المفروم

يقطع البقدونس ويتبل بالملح المتبقي ثم يوضع في وعاء مغطى بالمناشف الورقية ويترك لمدة 20 دقيقة.

برغل منقوع

ينقع البرغل في الماء المغلي لمدة ساعة تقريباً، ثم يصفى ويوضع في وعاء مغطى بالمناشف الورقية حتى يجف تماماً.

خلط مكونات سلطة التبولة

تُمزج الطماطم والبقدونس والنعناع والقمح والبصل والزيت والليمون وبذور الكزبرة في وعاء كبير.

تقديم التبولة

ننقل التبولة إلى طبق ونقدمها فوراً.

فوائد سلطة التبولة

تعرف المقبلات الشامية الرئيسية بمكوناتها الخضراء الصحية، ومنها الطماطم والبقدونس والبرغل والنعناع والليمون والملح وزيت الزيتون. ولكل عنصر من مكونات هذه السلطة العديد من الفوائد للجسم، فهي جميعاً تعتبر من المصادر الغنية بفيتامين C والحديد، وينصح بتناول طبق من سلطة التبولة يومياً للاستفادة من خصائصها. وبما أنه يخلق شعوراً بالشبع سريعاً، ينصح به خبراء التغذية لمتبعي الحميات الغذائية لأنه يزودهم بجميع العناصر الضرورية دون المساس بصحتهم. كما أنه مفيد في الحفاظ على الصحة العامة للجسم وتحسين أداء العمليات المهمة في الجسم، مثل عملية الهضم وامتصاص الطعام. وفي هذا الموضوع ستتعرفين أكثر على فوائد سلطة التبولة للإنسان